今週のお題「年内にやっておきたいこと」
まずブログ始めることでしょ、そしてとりあえず一回角煮食わないとね。
台湾から角煮の素を取り寄せて作ってたこともあるのですが、これがなかなか上手くいくようになってて感心した。自分が料理上手になったと錯覚してしまう。
まぁ、
クックドゥーみたいなもんですよ。漢方やら中華的な調味料が詰まってて、こっちは肉と醤油と砂糖を用意すれば、あとはぶち込んで待てば完成。
本当に便利な世の中ですよね。
というとこで、角煮日和 始まります。
(この記事は帰りの電車の中で10分で書いた)
